今天并不是什么特殊的日子。但是当老伴儿问我今天是不是初一，我看了一下手机日历：7月25日，农历闰六月初一的时候，我忽然想起，7月25日，四十多年前的今天，就是“三熟制”插秧的最后“期限”。
说来话长。过去，我们这里种田一直是一年两熟，麦熟是三麦（大麦、小麦、元麦）二豆（蚕豆、豌豆），秋熟是各种杂粮，包括玉米、高粱、穋穄、粟米、稷米、黄豆、花生、芋头、山芋等等，品种繁多，惟独水稻很少（因为缺少水源）。这里土质属于高沙土，且地块零碎，高低不平，所以产量总是很低。从60年代文革开始，我们这里掀起学大寨的热潮，进入70年代，县委唐如浴书记发出“一年削平高沙土，二年实现旱改水，三年建成大寨县”的号召，并且身体力行，所以男女老少齐上阵，夜以继日拼命干。挖掉了高丘土包，填平了沟沟坎坎，实现了一方方土地的相对平整。于是就逐步引进了“三熟制”玉米和水稻。所谓“三熟制”，即在麦子尚未成熟的3月20日之前，先进行玉米制缽育苗。待麦子一收，便立即将玉米苗移栽。这样的玉米一般在7月20日之前就可以收获。然后就是刻不容缓的插秧大忙。完成一年三熟的目标。所以每年的7月20日至25日，是我们这里的农村人最苦最紧张的日子，比火麦场还苦还紧张。
不信请听我一一道来。
首先，掰玉米是按斤计工分的，所以清早队长的喇叭一喊，社员们立即带着大小竹篮赶到田头，从一端开始，按顺序一字排开，每人（或一家人）一垄，不准挑肥拣瘦。大家争先恐后，都想多掰多挣工分。但是任何人都必须一垄掰到头再接着往后排第二垄。如果有人只顾赶进度，被干部检查到后面落下一些小棒子，是要被扣工分的。掰下的玉米棒子有专人施秤记账，专人用车运送到生产队的晒场上，待晒干后再进行脱粒。
玉米掰完之后，便是挖槽埋玉米杆，时称“埋青”。至于为什么要把玉米杆“埋青”？主要是因为那些刚刚平整的地块土壤板结，缺少肥力，所以那些收获玉米只把玉米棒子掰回，玉米杆必须就地挖槽埋下去，以便在水下腐烂，成为“有机肥料”。
三熟制水稻的生长期很短，如果错过时节就可能颗粒无收。所以“三熟制”期间的收种任务堪称十万火急。掰去棒子的地块，男子汉与女汉子们，便立马开始“埋青”，从一端开始，用大锹挖槽，把玉米杆平铺在槽子里，再把挖出的土覆盖在上面。这样一节挨着一节推进，把所有的玉米杆全部埋入地下。待一块田全部整好就马上放水泡地，接着耥平、栽秧。整个过程既紧张又费力！后来有了拖拉机作业，玉米掰完了就直接放水，旋耕犁一边耕田一边直接把玉米杆铡断在泥水里搅拌。虽然拖拉机手浑身上下戽满了烂泥，非常辛苦，但省却了社员的许多劳苦，值。唯一不足的就是那些被拖拉机强制压在泥水下长短不一、藕断丝连的玉米杆，比不上被整体埋下去的“老实”，动不动会刺痛那虽然皮厚但仍有知觉的肉脚板。
水田一经耥平就必须马上插秧，因为沙土地耥好之后，搁置稍久就会淀“板”了，根本无法栽插。所以，如果是下午开始耥地，差不多正好傍晚开插，如果是上午耥好的地块，午后只能稍微歇会儿晌，就必须顶着火辣辣的太阳、踏进烫脚的水田开插。为了不误农时，秧苗一般都是不能参加重体力劳动的老人妇女和儿童们，早已用小凳子坐在秧苗田里专心拔好的。
尽管前后只有四五天的功夫，大家的脚趾和手丫在高温泥水的持续作用下，基本上都会肉肿皮红甚至糜烂。如果不幸染上粪疴，则更是奇痒无比，不挠熬不住，挠了皮必破，又疼又痒够受好几天！除了以上辛苦，还有日落之后无数蚊虫的叮咬。尽管身为万物之灵的人，会不顾一切用满是泥水的右手（左手是抓秧苗的，不便放下）狠狠的拍打，但是打死一两只还有一大群，总是不依不饶地在你的浑身上下嗡嗡嘤嘤，不知道是为刚刚殒命的同伙复仇还是为了满足贪婪的吸血本性，似乎越发猖狂。估计应当是后者吧，因为这些小东西是不可能高尚到同仇敌忾的。
这样的日子苦不苦？当然苦。但是因为有“种田为革命，用革命精神种田”之类的“正能量”思想教育，加上按照“价值规律”越苦的活儿工分也越高，所以再苦再累，只要队长的喇叭一喊，社员们就会呼啦啦蜂拥而至。
后来分田包干了，没有人“喊工”了，但是邻里之间互相协作、互相帮助还是非常和谐的。尤其是每年的“三熟制”期间，颇有点值得怀念。为什么？因为这期间大家的伙食会得到极大改善。在我的印象中，我们这里啤酒的普及好像就在彼时。无论谁家插秧，称肉买啤酒是必然的。那时候还没见过冰箱，买回的啤酒放进竹篮或水桶，用长绳挂到水井里“过度”一下，喝起来还是相当清凉、非常过瘾的。一旦周边邻居的插秧时间有了冲突，就会招呼亲戚朋友过来帮忙。这时候的伙食就会更加丰盛了。
那时候的我，虽然已经当上了民办教师，但是挣工分还是生活来源的重要组成部分。况且时值暑假，那年代又没有什么补课培训之类的。年复一年，印象深刻。
一晃四十多年过去了。虽然因为水肥土种的不断改良，70年代后期有人提出“三三得九不如二五一十”，加之那种“三熟制”大米口感欠佳，所以“三熟制”耕作模式在我们这里发挥了一定的作用，但是也早已完成了它的使命，退出了历史舞台。今天看到这个“7月25”的日子，还是不由自主地想起了当年那些热火朝天、争分夺秒的情景。
“三熟制”大忙结束之后，还有起早“剥玉米”的活儿，别有一番景象。因为除了按所剥的玉米论斤两计工分之外，各人所剥下的玉米骨子是归各人自己的。这就是特别的吸引力。可别小看这几十百把斤的玉米骨子，结结实实、扔进灶堂，只要风箱一鼓风，呼啦啦火苗直窜，火力猛，又耐燃。在那个燃料奇缺、寸草不弃的年代，这可是绝对上乘的宝贝。所以只要知道剥玉米，大家都会在头天晚上做好准备，待到天蒙蒙亮（如果是下半月，因为有月光，大多会后半夜开始）只要队长一喊，基本上都会全家出动直奔大晒场。被大人强制叫醒的孩子们，哪怕边揉眼睛边嘟囔，也义无反顾“跟着感觉走”。一到晒场，大家争先恐后地把玉米棒子扒拉到一处，建立自己的“阵地”。当然，为了防止后到的社员捞不着，干部是不准早到的人搞垄断的，有实力的家庭，宁可第一批完成了再来一批。建好“阵地”的人家，大人就开始用木棍对着玉米棒子使劲敲打，小孩会兴高采烈地帮忙，把被“打跑”的棒子当做逃兵抓起来，扔回自家堆子上接受敲打的惩罚，待会儿看到有被打得差不多的棒子，就马上拿过来，剥去仅剩的几粒，将干净的骨子放到一边，等待干部检查之后作为“战利品”带回家。
当“晚起”的太阳开始发威的时候，人们已经臂挎肩扛甚至担子挑，带着战利品开开心心回家了。然后，妇女忙早餐，男人刷猪圈忙猪食，孩子们要么跳到河里痛痛快快洗个澡，要么扛起捕蝉的竹竿潇潇洒洒走一回……
说了这么多，我忽然想到了一件公案：我们被冤枉了几十年啦——凭什么说大集体养懒汉！那时候，我们男女老少谁是懒汉？我们创造了那么多有形无形的财产，而且按劳分配，谁也没有多拿一个子儿的冤枉钱，怎么就被不明不白地戴了几十年的懒汉帽子呢？这个冤案能够平反不？
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