基布兹是希伯来语“团体”的意思，人们一般把它译成集体农庄。以色列政府规定：基布兹是一个供人定居的组织，它是在集体所有制的基础上，将成员组织起来的集体社会，没有私人财产。它的宗旨是在生产、消费和教育等一切领域实行自己动手、平等与合作。以色列全国大约有十几万人生活在269个基布兹中。成员人数从二百人到两千人不等，大多数基布兹的规模在400人至600人之间。每个基布兹在社会上和经济上都是个自治单位。从定义上来说基布兹是：一个志愿组合的集体社区，主要务农，在那里没有私人财产，它对它的成员及其家庭的一切需要负责，实行自愿加入和自愿退出的原则。
多数基布兹的布局相似，具备位于中心的诸如食堂、礼堂、办公室和图书馆等公共设施，周围是成员的住宅和花园，在这些以外是体育和教育设施，周边则是工业设施和农田。基布兹的住宅大多为花园式的独栋房屋或小别墅，未婚者也都有单间住所。
一、人人不需要钱包。“基布兹”的基本原则是：“各尽所能，各取所需”。它的一切财产和生产资料为全体成员所共有。成员之间完全平等，大家一起劳动，共同生活。“基布兹”的住房、汽车、学校、图书等等属于“基布兹”的每一个人。如何分配年度利润，也由大家一起商定。社员平常的开支，包括吃饭、穿衣、看病保健、教育、旅游乃至听音乐会、看电影等全部免费，并由集体统一分配。在“基布兹”的商店，每个成员有一个属于自己的账本，需要什么只管拿，签个字就行，所以基布兹内部没有金钱往来，成员不领取任何报酬或工资。但一般“基布兹”都为每个社员设有一个外购用的帐户，如果所需东西在“基布兹”内部买不到，则可以通过账户从外部购买。
二、衣食住行随人意
吃：“基布兹”成员家里一般没有厨房，大家都在集体食堂就餐。一般采取自助餐的方式，各人自己挑选食物，然后端到桌上与家人或朋友一起吃。食堂里除专职炊事员外，全体成员都要轮流到食堂帮工。
穿：早先服装完全属于集体，一个成员这星期穿的衣裤，换洗后下星期可能就轮到另一个人穿。现在生产发展了，条件改善了，社员可到基布兹商店自行挑选服装。“基布兹”设有洗衣房。从袜子到毛毯全部免费洗、补、熨、烫。
住：成员住房由“基布兹”统一提供。每户都有一套舒适的住房，包括客厅、卧室、卫生间等。房里的一切，从灯泡到电视机、家具等等，一切全由“基布兹”提供。但家庭的布置并非一模一样，人们可在费用差不多的前提下，按自己的喜好来选择物品的样式和颜色。
行：“基布兹”购有自己的大小车辆。因公或节假日用车免费，因私用车，需缴汽油钱。“基布兹”可说是个设施齐全的小社会，其成员一般不出“基布兹”就可满足生活的基本需要。
三、民主决策会。“基布兹”内部实行民主管理，全体成员共同参与。每周都要召开一次全体成员大会。“基布兹”的日常事务由全体大会选出的秘书长负责。秘书长下辖生产计划、文教、劳动、财务、卫生体育、住房等若干专门委员会，委员会由不脱产的劳动者轮流担任，遇到问题先由专门委员会进行初步表决，然后将决定提交全体成员大会最终表决。在大一点的“基布兹”里，全体大会一般在大礼堂举行。小一点的“基布兹”就在食堂举行，晚饭后把餐桌擦干净，就地举行全体大会。多年的实践，在“基布兹”形成了系统的辩论、投票和动议程序。在决定所谓原则性问题时，简单多数票还不够，必须有2/3的票才行。但是由于“基布兹”的许多人思想比较激进，人们对许多问题容易“上纲上线”，于是在“基布兹”原则问题往往很多很多，一辩论就是大半个晚上，第二天大家还要一大早就上工。凡年满18岁并服满两年以上兵役者可申请加入基布兹，包括在基布兹出生的孩子长大后也需要按照上述条件申请加入。申请者要经过一年的考察后方能成为正式成员。凡表现不好、屡教不改的基布兹成员，全体成员大会可以决定将其开除出去。基布兹允许成员自愿退出组织，退出者会得到一些经济上的补偿，相当于退休金。
四、“基布兹”幼教乐园。“基布兹”儿童从小就过着集体生活。每天下午4点左右，“基布兹”的孩子们回到父母身边，与家人一起呆到睡觉时间，然后由父母把他送回幼儿园或学校。幼儿园由专人负责看护孩子。“基布兹”这样做有两个优点：第一，不让孩子问题影响父母的日常劳动和娱乐活动。同时从小培养孩子们的集体主义观念；第二，由于每天孩子与父母只团聚几个小时，使这几个小时具有了更高的“质量”。各家视这几个小时的团聚为一种“活动”，都精心安排。其间，孩子往往表现得很乖，父母也总是把全部身心都集中到孩子身上。
五、各尽所能，禁止剥削。在基布兹，凡是有劳动能力的成员都必须从事力所能及的劳动，无劳动能力者则由基布兹提供生活保障。基布兹既没有雇佣劳动，也不允许其成员受雇于人。基布兹人把生产劳动视为创造财富、保持集体凝聚的巨大力量，所有有劳动能力的男女成员都积极而热情地参加集体劳动。劳动光荣是人们的基本理念。即便是国家议员和政府要员，只要他是基布兹成员，每年必须回来参加劳动一段时间。基布兹成员一年中大体上只干半年活，其余时间则可以自由选择学习、娱乐或外出旅游。基布兹对各种工作实行轮换制度，因为这既可以克服劳苦不均现象，又可以避免枯燥感，一般是一年轮换一次。但从事较高技术含量工作的人相对稳定一些，他们往往只是象征性地轮换一段其他工作后又重新回到自己的专业岗位。每个基布兹都是一个准军事组织，基布兹成员都有武器，他们平时生产，战时打仗。
六、基布兹的历史和重要性。1909年底至1910年初，第一个基布兹在约旦河谷南端地区建立起来。这个基布兹最初只有7名成员，他们集体劳动、集体生活、集体拥有并且保卫自己的财产和安全。到1947年以色列建国前夕，基布兹的数量已增至145个。到20世纪末，以色列的基布兹总数约三百多个。早期“基布兹”的生活十分艰苦。他们清运岩石、沙砾，在上面盖起简易住房，然后挖沟掘井，引水灌溉，尝试种植谷物。同时还艰难地清除一片片沼泽污水坑；减少蚊虫的肆虐和各种传染病的威胁；为后来陆续到来的人创造良好的生存环境。虽然“基布兹”面临着许多问题，但它在以色列的地位是不容忽视的。它在这片贫瘠的土地上创造着“奇迹”，以色列全国50%的小麦、55.4%的牛肉和80.4%的棉花产自“基布兹”。它的工业产值也占全国的7%，近些年“基布兹”还大力发展旅游业，并提供一流的饭店服务。
以色列许多精英人物都来自“基布兹”。自1948年建国至今共有8位总理，其中4位来自“基布兹”。他们是本·古里安、摩西·夏里特、莱维·艾希科尔和果尔达·梅厄。以色列精英人物中有相当多的人要么生活在“基布兹”，要么在那里出生。在工党执政的29年中，其内阁成员的1/3都来自“基布兹”。在以色列国防军中，许多高级将领原本也是“基布兹”成员，如曾任国防军总参谋长和国防部长的摩西·达扬，就出生在以色列第一个“基布兹”（“克武查”）。在1967年的六五战争中，以色列30%的空军驾驶员和近1/4的陆军军官是“基布兹”成员。在这场战争中，以军阵亡778人，其中200人来自“基布兹”。
七、时代变，“基布兹”也在变。“基布兹”从事的农业生产利润越来越少，于是转而发展工业，这是早期“基布兹”运动无法想象的事情。人们愈来愈认识到，未来的经济不能仅靠苹果园、养鸡场、养牛场和粮食作物等，还要发展工业。现在“基布兹”工厂什么都生产，产品从时装、食品、家具到电子设备、农机以及计算机等，种类繁多。这一变化在“基布兹”内部曾引起一场“在工厂按电钮，还是用双手在土地上劳动”的大争论。但经济的压力迫使许多“基布兹”不得不把越来越多的社员安排到工业建设上。如今，许多“基布兹”正在讨论是否引入工资的观念。一些人担心，为适应环境变化所作的这些调整，将使“基布兹”危险地背离最初的原则。但其他人则认为这种妥协和随机应变的能力是“基布兹”生存的关键所在。经济变革是“基布兹”面临的一个问题，但“基布兹”面临的最大威胁是“基布兹”人口的减少，即青年一代的认同问题。随着科技的进步，与外界交往的频繁，在富庶和繁荣中长大的“基布兹”年轻一代，受社会享乐思想影响，希望自己有小汽车，有更多的钱到国外旅游，对“基布兹”狭小的天地感到不满足，对外面的世界充满兴趣和渴望，有部分年轻人在服兵役或到高等学府深造后，不回到土生土长的“基布兹”，而是到大城市去工作，这一现象无疑将影响到“基布兹”的未来。
“基布兹”像一个谜吸引着无数的观光者，每年还有许多志愿者利用暑假到这里来打短工。这些志愿者多不是以色列人，而是欧洲青年。他们来“基布兹”一方面是出于好奇，另一方面据说也是因为这时正值水果成熟，能够吃到大量新鲜水果。
如果你想了解“基布兹”，最好请一位当地朋友领着到那里住一周，同朴实好客的“基布兹”人一起在田里劳动，参加“基布兹”大会和各种群众活动，真正深入到“基布兹”的生活中。如果你仅随旅行团来参观，难免与“基布兹”成员间形成一堵高墙，使你无法真正了解他们。
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