佟屏亚：拯救大豆呼声令人震撼——“中国大豆沦陷廿年祭”

　　在2000年时，中国还是世界最大的大豆生产国。自从2001年加入世贸组织（WTO）履行有关规定，将进口大豆关税降低至3%，美国、巴西、阿根廷等占全球60%的转基因大豆都流向中国，而跨国四大粮商垄断了中国80%的大豆货源。下面一组数字展示国产大豆廿年“一败涂地”辛酸史。2000年中国进口大豆1 042万吨，2001年1 394万吨，2006年2 826万吨后直线攀升，2020年首次突破万万吨达到10 033万吨，中国成为世界上最大的大豆进口国，进口大豆占世界大豆贸易总量的2/3，占国人消费量的90%以上。

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作者点评：“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣。本是同根生，相煎何太急？”曹植这首七步诗证明，至少在两千年前，地球上好多人还不知道大豆的时候，大豆就已经是国人生活须臾离不开的食品了。但现在，我们吃点豆腐和豆油竟然还要看外国人的脸色！

　　新世纪20年，我国大豆加工产业大门洞开，跨国粮商从办厂开始，盘踞中国沿海的64家外商独资或参股企业占国内大豆压榨能力的70%以上，掌控着企业70%的原料采购权。在大豆三大出口国面积、单产稳步高升的同时，我国生产的大豆一路跌价。在跨国粮商对出口数量、价格稳操胜券的同时，我国本土油企纷纷消遁。

　　美国粮商的真正目的是，通过自己补贴过的所谓“廉价”的便宜大豆，冲击别国的粮食市场，间接把他国的粮食产业一步一步的摧毁。控制中国的大豆市场只是第一步，尔后控制粮食产业链，最终目的是控制食品产业链。即从转基因大豆控制油脂企业，再慢慢控制中国的养殖业。美国控制全球的农产品产业链，进而形成垄断寡头。国产的非转基因大豆已经很少了，国内的70%的油脂企业已经被外资控股或者间接控股，整个大豆油脂的产业链已经沦陷，现在国内大豆市场基本都是转基因的天下了。

　　震聋发聩的“拯救中国大豆”呼声引起全社会广泛关注。中国本土大豆产业就犹如在鸡蛋上跳舞，既不能踩破WTO规则——采取措施控制进口，同时又要找到有效的保护国产非转基因大豆的方案。中国大豆产业的发展需要的是稳定的生产扶持政策、完善的宏观调控机制、产业链上的各项政策互相照应，各个环节互相让利，从而形成国家利益。如果我们选择放弃大豆，下一个很可能就是玉米啊！

【文/佟屏亚，著名种业专家，中国农业科学院作物研究所研究员。本文为作者向188金宝搏体育官网原创投稿。】