别被“零添加”收割“智商税”

　　中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国接受媒体采访时表示，大部分公众对食品添加剂仍有误解，企业不能以“零添加”作为吸引消费者的噱头。记者走访市场发现，目前“零添加”标注在包装食品中并不少见，不同企业、不同产品对“零添加”的定义也各不相同。宣称“零添加”“不添加”或暗示食品添加剂有害，已成为不少新兴品牌的营销手法。（3月23日《新京报》）

　　眼下，在许多商场、超市的一些食品包装袋上，消费者经常会看见诸如“不添加”“零添加”“不含有”等标注，这让消费者以为这样的食品“很安全”“很绿色”，因而便“很放心”“很满意”地购买。

　　但这些标注了“不添加”“零添加”“不含有”等字样的食品真的“很安全”“很绿色”“很放心”吗？其实不然。据了解，一些厂家、商家之所以在食品包装上标注“不添加”“零添加”“不含有”等字样，其目的就是为了“吸睛”和“抬价”，一方面让消费者误以为这类食品环保、绿色、安全，另一方面通过给食品“标注”可以名正言顺地抬高销售价格。可谓是一举两得，一举双赢。

　　可实际上，这类标注了“不添加”“零添加”“不含有”等字样的食品，除了价格奇高之外，有的食品就是添加了防腐剂，甚至有的在食品中还添加了有害防腐剂。但为了“好卖”“价高”，厂家、商家还是违心地给食品标注了“不添加”“零添加”“不含有”等标识。可见，一些食品虽然有“不添加”“零添加”“不含有”等标注，其实是商家的一种“营销手法”而已，意在收割消费者的“智商税”。

　　此前，市场监管总局公布的《食品标识监督管理办法（征求意见稿）》，明确提出食品标识不得标注“不添加”“零添加”“不含有”等字样，这无疑是对食品标识“乱标注”行为的一种“规范”和“纠偏”，更是对食品安全的一种“守护”和“保障”。一方面，有了食品“禁标”，厂家、商家就不能随意“乱标注”，厂家、商家“忽悠”“欺骗”消费者的计俩就“无市场”了；另一方面，有了食品“禁标”，消费者就不会轻易、盲目地“抢购”，而是要“睁大眼睛”仔细查看之后再决定是否选购。更为重要的是，有了食品“禁标”，消费者“舌尖上的安全”也更有保障了。可见，食品“禁标”好处多多，值得点赞。

　　因此，笔者以为，监管、执法等相关部门应加大监管和查处力度，绝不让无良生产厂家和商家把“零添加”当作一种“营销手法”，既收割消费者的“智商税”，更严重损害消费者的生命健康权益。

　　浙江省开化县教师进修学校通讯员:叶金福