吕永岩：一个令中国人心惊肉跳的坏消息

据法新社6月3日报道，尽管转基因小麦用于商业种植尚未得到批准，不过转基因玉米和转基因大豆已经称霸美国农场。

美国农业部称，到2012年，美国种植的88%的玉米和94%的大豆是转基因的。

报道说，在美国市场如今已充分饱和的情况下，种子公司正瞄准中国和南美，以推动增长和利润。

主要参与者是美国的孟山都公司、杜邦公司和陶氏化学公司，以及德国的拜尔公司和瑞士的Syngenta公司。

自20世纪90年代引进转基因产品以来，转基因产品控制了美国的农业，而且在美国的餐盘食物中占有较大份额。

尽管大多数转基因生物没有直接让人类食用，可是反对转基因的组织食品安全中心的比尔·弗里兹说，“60%到70%的加工食品中有来自转基因生物的成分”。

据报道，除了玉米和大豆，美国种植的转基因作物还包括棉花、甜菜和油菜籽。

另外，转基因生长激素重组牛生长激素被广泛应用，注射到牛的体内，以促进产奶。

美国政府为转基因产品的安全性担保。该行业在农业生产技术方面受农业部监管，而食品和药物管理局则负责其食物和食物成分。

但转基因产品的开发商深入参与到证明其安全性的过程中。比如说，食品和药物管理局依赖与开发商进行的咨询程序。而开发商在对产品进行营销前自愿将其计划呈现给药管局。

在欧洲，质疑的声音很强烈。包括法国在内的许多国家都禁止转基因作物。

美国农场主尽管要花更多的钱购买转基因种子，但他们发现值得。比如说，玉米和大豆经过基因改良后，能增强对杂草和害虫的抵抗力，有利于农场主提高产量。

多恩农产品信息咨询公司的比尔·纳尔逊说：“如果通过种植转基因生物，你的产量的增长速度比不种植转基因生物快，那么你未来的回报将会增加。”

而一些政府农作物保险项目体系青睐这一生产力，这甚至令农场主更有动力种植转基因种子，而非传统的种子。

对于食物安全中心的科学政策分析人士弗里兹而言，转基因种子的优势推动了其使用。

弗里兹说：“农场主要找到常规的种子变得越来越难了。”

他说：“大型参与者收购了常规的种子公司，而大学公共部门育种者遭遇资金减少，他们曾经提供农场主使用的大多数种子。”

弗里兹指出，常规田地的转基因品种的交叉授粉变得如此广泛传播，以至于很难生产没有遭受污染的“纯种”种子。

他说，一些有机种子开发商在南美培育其种子，因为他们无法在美国找到购买纯种种子的来源。

不过，一些种子巨头在美国仍面临与日俱增的对转基因产品的反对，有一些消费者要求标示出转基因产品。

激进的冰激凌制造商本与杰里公司（Ben&Jerry's）4月说，到2013年年底，它将停止使用转基因来源的成分，而这占到其产品的20%。

高端自然和有机产品连锁超市天然食品连锁公司3月宣布说，到2018年，其美国和加拿大店铺中的所有产品，如果含有转基因生物，都将贴上标签。

与此同时，种子巨头在美国以外的前景仍然很光明，尤其在经济增长迅速的南美和中国。

纳尔逊说，在中国中产阶级扩张、对肉类的需求增加的情况下，这个亚洲发动机将需要进口大量的大豆和玉米，用于喂养牲畜。“如果大部分不是转基因生物的话，这是不可能实现的”。（编译/胡婧）（参考消息网）